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Alla scoperta dei mercati storici

alla scoperta dei mercati storici

Caratteristici, arabeggianti, pittoreschi: sono i mercati che sorgono nel centro storico di Palermo; affollati e pieni di vita, essi sono luoghi custodi di tradizioni e abitudini che vanno avanti da secoli. Tra i numerosi mercati rionali e di quartiere di cui la città è piena, senza dubbio i più conosciuti sono quelli di Vucciria, Ballarò e del Capo.


La Vucciria si estende lungo un fitto reticolato di strade, stradine e vicoletti che si trovano nel cuore della città; sulle bancarelle, caotiche e colorate, i visitatori possono trovare i prodotti alimentari tipici della cucina siciliana: pesce fresco (soprattutto sarde e stocco), limoni, pomodori essiccati; e ancora, broccoli verdi, erbe aromatiche e i celebri capperi di Pantelleria.


Il mercato di Ballarò è situato sul piano del Carmine, e si presenta agli occhi dei turisti come un caleidoscopio di profumi e colori che stimolano i sensi. La sensazione di trovarsi in un luogo caratteristico e vivace è data dalle innumerevoli cassette di legno che, adagiate sul suolo o sulle bancarelle, contengono prodotti alimentari di ogni genere: dal pescespada alla frittola, il grasso di maiale tipico di queste parti, passando per altre pietanze che assicurano piacere alle papille gustative.  


Il Capo, situato nell’omonimo quartiere, è anch’esso un mercato storico della città di Palermo; anche qui si può assistere ad uno scenario animato e frenetico, nel quale la mercanzia si offre quasi spontaneamente alla gente che si trova a passare per le stradine del luogo. Come la Vucciria e Ballarò, anche il mercato del Capo si segnala per la grande varietà di prodotti che possono essere acquistati, dai beni alimentari fino a merce di altro tipo.

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